Rückensteak - mariniert - vom Offenstallschwein

Mit gutem Gewissen und Freude geniessen.

• Wertschätzung für Tier und Umwelt
• Mehr Tierwohl bei Aufzucht und Schlachtung
• Verwendung bester Zutaten
• Regionale Herkunft der Zutaten und Produktion
• Geschmack und Zubereitung

Die Rückensteaks schneiden wir aus unserem Schweinelachs, der Schweinelachs ist ein mageres Rückenstück vom Offenstallschwein.

Die Steaks haben einer Stärke von ca. 2 cm und wiegen jeweils ca. 200g. Kurz gebraten als Minutensteaks. Unsere rote Trockenmarinade hat eine würzige Grundnote mit Paprika, Pfeffer und wurde mit Kümmel abgerundet. Rote, feine Mischung.

Du kannst unsere Rückensteaks prima grillen oder in der Pfanne braten.

Du bist richtig, du bist...

• ...Tierwohlunterstützer
  Wir produzieren und vertreiben Fleisch und Wurstwaren. Dabei verwenden wir ausschließlich Fleisch von Tieren aus der Offenstall- bzw. Weidehaltung. Damit stehen wir zu 100% hinter einer artgerechten Aufzucht und Haltung. Unser Anspruch ist vergleichbar mit der Haltungsstufe 4 des Einzelhandels. Wir achten auf reduzierte Transportwege sowie tiergerechte und stressfreie Schlachtung.
• ...Geschmacksliebhaber
  Wir entwicklen und verwenden ausschließlich unserer eigenen Rezepturen, aus besten Zutaten. Handwerkskunst und über 45 Jahre Erfahrung.
• ...Regionalförderer
  Wir achten bei unserem Angebot darauf, dass die wesentlichen Zutaten aus Deutschland stammen und im Idealfall aus unserer Heimat Osnabrück. Wir sind davon überzeugt, dass wir kein Rindfleisch aus Südamerika importieren müssen. Wir finden in unserer Region ein super vielfältiges Angebot mit einem absolut überzeugenden Geschmack und das sind die Produkte, die wir persönlich schätzen und die wir unseren Kunden anbieten.