Wir beziehen unser Fleisch von der Brand Qualitätsfleisch GmbH (Brand) aus Lohne. Brand legt genau wie wir höchsten Wert auf hervorragende Fleischqualität sowie Respekt und Wertschätzung für Mensch, Tier und Umwelt.

Das Prinzip des Offenstalls beruht darauf, die natürlichen Grundbedürfnisse des Schweins anzuerkennen und im Stallbau zu berücksichtigen:

• Bewegung und Beschäftigung, gemeinsames Ruhen, Sauberkeit und viel Platz.
• Der Schweinestall ist an mindestens einer Seite komplett offen oder es gibt einen Auslaufbereich nach draußen
• Die Tiere können selbstständig zwischen diesen unterschiedlichen sogenannten „Klimazonen“ frei auswählen und sich nach Belieben hin- und herbewegen.
• Die Schweine bekommen also frische Luft, ungefähr doppelt so viel Platz wie gesetzlich vorgeschrieben, natürliches Tageslicht, sowie tiergerechte Funktionsbereiche zum Liegen, Fressen, Bewegen, Koten und Harnen.

Als Ergebnis erhält der Landwirt vitale, ausgeglichene und robuste Schweine. Kunden, die Fleisch von Tieren aus Offenstallhaltung kaufen, können sicher sein, dass die Tiere tiergerecht groß geworden sind.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert	1072kJ / 259kcal
Fett	22,4g
davon gesättigte Fettsäuren	9,2g
Kohlenhydrate	< 1g
davon Zucker	0,7g
Eiweiß	14,3g
Salz	1,87g

Allergen	Bestanteil	Spuren von
Glutenhaltiges Getreide	-	-
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse	-	-
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse	-	-
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse	-	-
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse	-	-
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse	-	-
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)	-	-
Schalenfrüchte*	-	-
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse	-	-
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse	-	-
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse	-	-
Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l	-	-
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse	-	-
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse	-	-

*namentlich Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Kaschunüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse

Inverkehrbringer:

BK foods for you GmbH
In der Dodesheide 51
49088 Osnabrück
Telefon: (+49) 1 51 / 40 32 15 23
Mail: info@foodsforyou.de

Ursprung:

Deutschland
Aufgezogen in: Niedersachsen/NRW
Geschlachtet in: Niedersachsen
Produziert in: Niedersachsen (DE - NI 11000 - EG)